对虾皮的营养成分分析，目前还没有明确的说法，那么，这种说法不成立，只是一种正常的说法，因为很多研究机构的研究结果并未明确地显示虾皮性凉，但它的营养价值并不高，因为可能需要长期食用才能更佳。

当然虾皮中含有丰富的，在一定程度上不会损害人的健康。

虾皮的功效与作用1.对症治疗:虾皮中含有丰富的、卵磷脂、蛋白质、钙、磷、维生素D，能够提高人的免疫力。

2.防治便秘:虾皮中含有大量钾元素，能有效的清除体内多余的钾离子，让钠排出来身体之外，也能增强人的体质。

3.降血脂:虾皮中含有丰富的β胡萝卜素，能有效的抑制血小板凝聚，对改善人体血液中胆固醇和甘油三酯过高的现象有一定的辅助疗效;4.防治动脉硬化:虾皮中含有一种天然成分的蛋白质，能够软化血管，让血管更加的韧性，避免因血栓形成而导致的动脉粥样硬化形成。

5.降血压:虾皮，对于高血压和心肌梗死的病人具有很好的预防效果，并且还能很好的减少一些中风的风险，对高血压患者也具有很好的辅助治疗作用。

6.补血:虾皮中含有丰富的矿物质，对于贫血和病后恢复很有好处。

对于贫血不止的白领，对于缺铁性贫血患者，在平时要多吃些虾皮，因为虾皮中含有丰富的铁元素，如果贫血不止的话，可以多吃些虾皮来给身体补充钙质。

虾皮的食用禁忌1.虾皮性寒，不宜与辛辣刺激食物同食，以免引起消化不良或腹泻。

2.长期吃虾皮的人，会出现恶心，便秘等不良症状，因此不宜食用虾皮。

相关标签：虾皮 虾皮的功效与作用

声明：本站所收录作品、热点评论、图片等信息部分来源互联网，目的只是为了系统归纳学习和传递资讯。内容不代表本网站的观点和立场。请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。本站所有图文由于未联系到知识产权人或未发现有关知识产权的登记，所有作品版权归原创作者所有，根据《信息网络传播权保护条例》，如不慎侵犯了你的权益，请联系我们告知，我们将做删除处理！