盐渍肠衣冷冻保存期限，盐渍肠衣放冷冻一年了还可以用吗

盐渍肠衣是一种腌制食品，当保存的时间过长时，肉质会变的粗糙硬化，所以即使煮熟了，食用起来的口感也基本是发硬、发干的，所以冷冻一年的盐渍肠衣不建议再食用。

肠衣

（小美整理发布 wWW.QIuJUZi.coM 求句子网）
肠衣是家畜的大肠、小肠经刮制而成的畜产品，主要用作填制香肠和灌肠的外衣，羊肠衣还可制成肠线，供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。

肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣，按部位分有大肠衣、小肠衣，肠自内向外分成粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层。

肠衣是香肠的外包装，其基本的功能就是保证香肠在一定条件及时间内不变质，以满足贮存及流通的需要。

以上就是盐渍肠衣冷冻保存期限，盐渍肠衣放冷冻一年了还可以用吗的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多盐渍肠衣冷冻保存期限，盐渍肠衣放冷冻一年了还可以用吗相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。