金针紫菜丝瓜汤的做法及作用，让你的餐桌更多样化

我们都知道，金针紫菜丝瓜汤是一道家常的汤。虽然制作方法简单，但是深受大家的喜爱。金针菇是人们喜爱的菌种之一，紫菜含有人体需要的碘等物质。对于人体健康有很大作用。丝瓜自古以来用于滋补，古人都说丝瓜的营养价值和肉类差不多。那么，金针紫菜丝瓜汤的做法有哪些？

主 料： 金针菜25克，紫菜15克，丝瓜100克。

做 法： 将上3味放入锅内，加水适量。共煮成汤，加花生油及少许鱼肝油露煮熟即可食用（以清淡为佳）。每日1次。

药用价值： 脱脂增白，用于治油性皮肤，使之变白、可人。

1准备好食材，丝瓜、发泡紫菜、香菜、葱、咸蛋。

2将咸蛋收打入碗内、香菜、葱切碎。丝瓜去皮洗干净，切成薄片。

3锅里注入适量清水烧开，将发泡好的紫菜倒入。

4大火烧开转小火煮十分钟左右。

5将切好的丝瓜倒入，转大火。

6煮到丝瓜变软，倒入咸蛋，调入适量盐、胡椒粉、芝麻油。

7咸蛋黄最好捣碎容易煮熟。

8最后放入香菜与葱，即可熄火。

相信大家看了以上关于金针紫菜丝瓜汤的做法，大家对于金针紫菜丝瓜汤的做法有了一定了解和认识。这道汤的取材及其做法非常简单。大家按照上面步骤就可以做出来美味的汤了。大家赶快试试吧，为家里忙碌了一天的亲人端上一碗热汤舒缓身心。心动不如行动！快点行动吧！

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