1、材料：猪耳朵1个，卤汤1锅。花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,盐50克,酱油50克,白酒5克,白醋3克。

2、做法猪耳朵先刮干净，然后入开水氽烫过，捞出洗净；放入卤锅卤约40分钟，（日常文案 WWW.QIujUzi.CoM 求句子网）然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。

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