南瓜排骨汤的做法有哪些？

南瓜是秋季的主打蔬菜之一，而南瓜排骨汤则是秋季的佳肴。虽然做法简单，但吃起来既营养又美味，而且还有保健作用。下面介绍几种南瓜排骨汤的做法。

做法一：

所需材料：南瓜，排骨，葱姜蒜，料酒，盐。

步骤一：将排骨洗净，焯水去除血沫。

步骤二：将洗净去皮切块的南瓜放入锅中。

步骤三：放入焯水后的排骨块。

步骤四：加入足够的水，同时加入料酒和葱姜蒜。

步骤五：开大火烧开之后转小火慢炖40分钟，加盐调味即可。

做法二：

所需材料：南瓜，排骨，枸杞，红枣，山药。

步骤一：将排骨焯水去除血沫。

步骤二：将南瓜切块后放入锅中。

步骤三：将焯水后的排骨块放入锅中。

步骤四：加入足够的水，同时加入枸杞，红枣和山药。

步骤五：开大火烧开之后转小火慢炖1个小时，加盐调味即可。

做法三：

所需材料：南瓜，排骨，胡萝卜，洋葱，姜片,盐，胡椒粉。

步骤一：将排骨焯水去除血沫。

步骤二：将南瓜、胡萝卜、洋葱切块，姜切片。

步骤三：将排骨、南瓜、胡萝卜、洋葱、姜片放入锅中。

步骤四：加入适量的水（不要过多过少），大火烧开转小火慢炖1个小时，加盐和胡椒粉即可。

做法四：

所需材料：南瓜，排骨，生姜，红枣，枸杞，干贝，盐。

步骤一：将排骨焯水去除血沫。

步骤二：将洗净去皮、去蒂、均匀切块的南瓜放入锅中，加入水。

步骤三：放入焯水后的排骨块，同样加入水。

步骤四：将清洗干净的生姜、红枣，枸杞放入锅中。

步骤五：干贝用水冲洗干净，浸泡台湾金门风味砂锅粥片刻，捞出切成小丁，加入锅中。

步骤六：大火烧沸，撇去浮沫；再转小火炖1个小时。最后加盐即可。

总之，无论你选哪种做法，南瓜排骨汤都是一道营养价值高、味道美妙的汤品。而且，南瓜排骨汤具有健脾胃、养颜、营养丰富等功效。快动手试试吧！

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