南瓜丸子中糯米粉和南瓜的比例应该如何掌握？

南瓜丸子糯米粉和南瓜的比例

南瓜丸子除了需要南瓜、糯米粉材料以外，还需要面粉、白糖、食用油。

南瓜丸子需要搭配面粉和糯米粉来制作，因为面粉可以起定型的作用，可以防止南瓜丸子蒸制时变塌，以及不成形。

南瓜丸子既可以蒸制食用，也可以蒸熟后用来油炸食用，味道会更香。

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