1、起锅烧油后加入虾仁翻炒，过油后加入胡萝卜丁和黄瓜丁。略微翻炒后加入适量海参。

2、在食材半熟时加入盐、鸡精、白砂糖等调味料调味，然后将食物炒熟后盛出备用。将凉水与大米饭同时放入锅中熬煮至浓稠，然后将之前炒好的虾仁投入锅中。同煮两分钟后关火。（搞笑段子 wWW.QIuJUZI.coM 求句子网）依据个人喜好适量撒上葱花、香菜等配料后即可出锅。

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