宣城是安徽省的一个历史文化名城，也是一个拥有丰富美食资源的地方。以下是一些宣城特色美食：
1. 宣威豆腐：是宣城市区的一道传统名菜，选用优质大豆为原料，加入独特的配料和制作工艺而成，豆香浓郁、口感细腻。
2. 仙肝鸡：选用土鸡作为主要原料，经过精心烹制而成，口感鲜美、味道独特。
3. 絮鱼：这是宣城市黄山区的特色菜品，选用当地的小溪流鱼为主料，配以冬笋、木耳、青椒等多种时令蔬菜，味道鲜美。
4. 洪川腊肉：洪川镇是宣城市的一个小镇，因其出产的腊肉而闻名，在制作过程中采用传统手工工艺和秘制配方。
5. 银杏饼干：银杏是宣城市的特产之一，将银杏果仁磨成粉末，加入面粉、白糖、芝麻等原料，制成饼干，口感独特。
除以上美食之外，宣城还有许多其它的美食等待您去尝试，如豆沙包、扁肉、红小豆饼、千层脆等。
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