可以的。营养土是指在土壤中添加了多种植物所需的营养元素和微量元素，并控制了土壤的酸碱度和盐分，以提高蔬菜品质和产量。种出来的蔬菜与普通蔬菜相比，不仅口感更好、更嫩，而且营养成分也更丰富。所以营养土种出的蔬菜是可以安全食用的。
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