刚从树上摘的枇杷叶不能直接食用，需要进行适当处理。常见的处理方式有以下几种：
1. 晾晒法：将新鲜摘下来的枇杷叶晒干，使其含水量降低至5%左右，然后放在阴凉通风处储存或者加工。
2. 烤制法：将新鲜摘下来的枇杷叶用中小火烤至表面发黄，翻面继续烤制，使其含水量大大降低并增强其口感和药效。
3. 熏制法：将新鲜摘下来的枇杷叶放在清火炭火上，熏制20-30分钟，然后晾晒或烤制即可。
需要注意的是，新鲜的枇杷叶含有一定的挥发性油脂和微生物，如果直接食用可能会引起不适或者健康问题。因此，在使用枇杷叶时应先进行适当的处理，以确保安全和效果。
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