新鲜的枇杷叶可以熬水喝,但相较于干枇杷叶,新鲜枇杷叶的药效和口感可能会有所不同。枇杷叶煮水可以解除其苦味,同时也使其中活性成分更易溶出。
制作方法:将枇杷叶洗净后,加入适量的清水,在中火下煮沸后转小火继续煮15-20分钟,直到水变成浅黄色即可。如果需要增加口感,可以在煮茶时加入一些冰糖或者蜂蜜调味。需要注意的是,枇杷叶煮水虽然安全无害,但对于孕妇、哺乳期妇女、严重肝肾功能不全的患者以及过敏体质的人应谨慎食用。
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