葡萄柚是一种低热量、高纤维的水果，富含多种营养成分和生物活性物质，具有以下几个功效和作用：
1. 帮助消化：葡萄柚中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘等消化问题。
2. 降低胆固醇：葡萄柚中的柚皮素、类黄酮等成分可以降低血液中的胆固醇，有利于心血管健康。
3. 预防感染：葡萄柚中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以提高身体免疫力，预防感冒和其他疾病。
4. 促进代谢：葡萄柚中含有丰富的钾、镁等矿物质，还可以促进身体新陈代谢，有助于控制体重和改善身体形态。
5. 抗氧化：葡萄柚中含有丰富的类黄酮、柚皮素等抗氧化物质，可以有效清除自由基，延缓衰老，预防多种慢性疾病。
总之，葡萄柚是一种营养丰富、健康的水果，具有多种功效和作用，适当食用对身体健康有益。但需要注意的是，葡萄柚中含有柚皮素等成分可能会影响药物代谢，患者在服用某些药物时应遵医嘱，谨慎选择食用。
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