一般而言，虾和螃蟹的热量差别不太大，但是具体的数值还要考虑食用的方式、份量以及有无添加油或调料等因素。以下是每100克生虾和生螃蟹的大致热量范围：
- 生虾：70-90卡路里
- 生螃蟹：80-120卡路里
需要注意的是，如果将虾或螃蟹加工成其他菜肴，并且添加了一些油脂或高热量的调味料，其能量密度也会相应提高。此外，虾和螃蟹含有较高的胆固醇，建议适量食用。
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