可以的,生板栗蒸米饭是一道传统的美食。不过,在制作前需要将生板栗去外壳、去衣,切成适合大小的小块,以便更容易熟透和入味。同时,米饭的水分比例也需要根据加入生板栗的量进行适当的调整,以确保煮出口感松软、味道浓郁的米饭。

下面是制作生板栗蒸米饭的基本步骤:

1. 将米洗净后浸泡30分钟,待用。

2. 将已去壳、去衣、切好的生板栗放入碗中,加入少量盐、油拌匀,待用。

生板栗蒸米饭可以吗

3. 在电饭煲内放入淘洗干净的大米,加入适量清水,按照正常的煮饭程序煮至快结束时,再把拌好的生板栗放入电饭煲内与米饭一起蒸煮即可。

4. 煮好后,静止5-10分钟,让米饭充分吸收蒸汽和水分,搅拌均匀后即可食用。

总之,生板栗蒸米饭是一道美味又营养的传统美食,但在制作前需要注意将生板栗去壳、去衣,并且调整好米饭的水分比例,以保证煮出美味的米饭。

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