柿饼是由柿子晾晒干燥制成的一种传统零食,一般来说,如果柿饼有明显酒味,说明经过了发酵或长时间存放,口感和风味都已经发生了变化。建议不要食用这样的柿饼,以免影响健康。

柿饼有酒味还能吃吗

而新鲜制作的柿饼并不会有明显的酒味,口感和风味也更佳,可以安心食用。此外,即使是新鲜柿饼,也应该控制食用量,因为柿饼中含有较高的单宁酸,过量食用会对胃肠道产生刺激,引起胃部不适等问题。

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