松茸是一种珍贵的食用菌，因其美味和营养而备受欢迎。对于松茸的储存方式，冷冻是一种常见的方法。如果冷冻后发现松茸出现了黄色，需要根据具体情况来判断。
如果松茸表面只是出现了轻微的黄色，而松茸的质地、气味和口感并没有发生明显的变化，可以按照正常的方法进行处理和食用。不过建议在使用之前将松茸去除黄色部分，以确保食用安全。
但是，如果松茸变得非常黄，甚至呈现深褐色或紫黑色，可能表示松茸已经过期变质，此时最好不要再食用，以免引起食物中毒等不适症状。
总之，在食用松茸之前，一定要先检查其外观、气味和质地，避免食用变质或有问题的食材，确保食品安全和健康。
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