冷锅串串是一种辣味美食，可以自己在家里制作。以下是一份冷锅串串的简单食谱：
所需材料：
- 牛肉、鸡肉、猪肉或海鲜等被火锅肉片
- 豆皮、豆腐、粉丝等
- 辣椒油、花生酱、芝麻酱、香油、花椒面等调味料
步骤：
- 将肉类和豆腐切成小块。
- 在锅中加入清水，放入适量的盐、姜片和葱段，煮开后将肉类和豆腐放入锅中煮熟，捞出备用。
- 把豆皮和粉丝泡软并且捞出备用。
- 在碗中加入辣椒油、花生酱、芝麻酱、香油、花椒面等调味料，搅拌均匀。
- 切好的肉类、豆腐、豆皮和粉丝依次穿在烧烤棒上，并且涂上调味料汁。
- 放入冰箱中冷藏几个小时，入味后取出即可食用。
备注：
- 如果没有烧烤棒可以用筷子代替，但是需要注意不要扎穿食材。
- 调味料的比例因个人口味而异，可以自己根据喜好进行调整。
声明：本站所收录作品、热点评论、图片等信息部分来源互联网，目的只是为了系统归纳学习和传递资讯。内容不代表本网站的观点和立场。请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。本站所有图文由于未联系到知识产权人或未发现有关知识产权的登记，所有作品版权归原创作者所有，根据《信息网络传播权保护条例》，如不慎侵犯了你的权益，请联系我们告知，我们将做删除处理！
