糖醋辣椒的做法 糖醋辣椒怎么做

1. 糖醋辣椒是一道十分常见的小菜，有着酸酸甜甜的口感和辣辣的不同口感，十分开胃美味。下面就介绍一下糖醋辣椒的做法。

2. 材料：青辣椒100克，红辣椒100克，白糖100克，醋50克，盐5克。

3. 制作方法：

4. 将青辣椒和红辣椒切成小段备用。

5. 在锅中加入适量油，放入辣椒煸炒出香气，然后将大火转为小火。

6. 加入白糖，加一点水，慢慢翻炒至辣椒变软。

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7. 加入醋，再翻炒几分钟，让醋和糖完全融合。

8. 最后加入适量的盐，翻炒几下即可。

9. 糖醋辣椒就做好了！如果想要更加酸甜，可以适量加入一些白糖和醋。

10. 总的来说，糖醋辣椒是一道十分简单易做的小菜，但是它却有着不错的口感和美妙的味道，每个人都可以轻松学会如何制作它。不管是独食还是搭配主食一起食用，都能带来极佳的口感。建议大家尝试制作并加入自己的个人口味，带来更加多元化的美食世界。

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