黄焖鸡的正宗做法步骤，让你做出地道的黄焖鸡

1、食材：鸡腿400克（斩大块），土豆200克（切块），蒜瓣10克，小葱10克（切段）。

2、调料：（美文欣赏 wWw.qiUjuZI.COM 求句子网）纯净水300克，干辣椒5克。八角5克，色拉油20克，汤池老酱10克，盐适量，色拉油800克（过油用）。

3、步骤：将鸡块放入热油中炸至金黄色，沥干油备用；锅中留底油，放入八角、蒜瓣、干辣椒以及小葱段煸炒；加热汤池老酱，翻炒后，倒入纯净水。盖上盖以小火焖煮30分钟，调味即可上盘。

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