1. 橘子烧排骨是一道普遍受欢迎的中式菜肴,以使用橘子皮烧煮排骨为特点。这种烧煮方式使得排骨肉质细嫩多汁,橘子皮的清香也为其增添了一份淡淡的口感。

2. 制作橘子烧排骨时,先将排骨焯水去除血水,并过冷水冲洗干净。接着放入锅中,加入足够的清水,再加入姜块、(感谢小枫整理发布 WWw.QIuJUZI.COM 求句子官网)料酒和冰糖等调料,将其烧至水沸腾。

3. 下入葱段和橘子皮,将火盛至最大,待水再次烧开后,转成小火慢慢悠悠地烧煮,至排骨将近煮烂的时候,调入食盐和生抽,翻炒均匀,待收汁后即可出锅。

4. 橘子烧排骨的制作工序虽然繁琐,但大众口味深受喜爱。它既可以融入家庭菜肴中,也可以加入餐厅的菜单中。其口感鲜美,食用起来趣味十足,深得人们的喜爱。

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