满汉全席是中国传统的宴会餐饮文化中的一种，包括满洲菜和中原菜共215道菜品。下面列出满汉全席中比较经典的一些菜品：
满洲菜：
1. 五目鲍翅
2. 红烧鱼翅
3. 清蒸大闸蟹
4. 红烧肉
5. 扣肉
6. 酱蹄筋
7. 炖牛尾
8. 焖鸡
9. 蒜泥白肉
10. 爆炒虾仁
11. 炸猪排
12. 糖醋里脊
13. 东北酸菜炖鱼
14. 三鲜锅贴
15. 嫩炖羊肉
中原菜：
1. 素炒时蔬
2. 红烧茄子
3. 糖醋鱼片
4. 麻婆豆腐
5. 干煸四季豆
6. 红烧鸡块
7. 锅包肉
8. 小炒黄牛肉
9. 葱爆羊肉
10. 宫保鸡丁
11. 清蒸鲈鱼
12. 铁板牛肉
13. 双椒炒肉丝
14. 京酱肉丝
15. 芙蓉蛋
以上是满汉全席中比较经典的一些菜品，当然不同地区和不同人群对菜品的选择也有所不同。
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