槐花猪肉馅水饺是一道美味可口的传统小吃，外皮薄滑，馅料丰富。下面为您介绍具体制作方法。
所需材料：
1. 猪肉馅 500克
2. 槐花干 适量
3. 青葱 适量
4. 姜末 适量
5. 食用油 适量
6. 酱油 适量
7. 盐适量
8. 生抽适量
9. 鸡精适量
10. 香油适量
11. 水饺皮 适量
步骤：
1. 将槐花干泡软备用，青葱切碎备用。
2. 将猪肉馅放入大碗中，加入姜末、盐、酱油、生抽、鸡精、香油和青葱，搅拌均匀。
3. 把泡好的槐花干捞出来，切成小段，加入到猪肉馅中搅拌均匀。
4. 取一个水饺皮，将馅料包入去掉空气，用手指压紧两端封口，再用手指在两端处捏出褶皱。
5. 锅中倒入适量水，加入水饺，烧开后转小火慢煮3-5分钟即可。
小贴士：
1. 槐花干放入猪肉馅中能够增加馅料的口感和营养价值。
2. 为了避免水饺粘锅或者破裂，可以在锅中放入一些食用油。
3. 煮水饺时不宜过久，否则会影响口感。
4. 调味时可根据个人口味进行适当的调整。
5. 如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒油或者辣椒粉增加口感。
槐花猪肉馅水饺是一道美味可口的传统小吃，制作简单，口感丰富。如果您想尝试一下不同的小吃，不妨试着做一下哦！
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