鸡胸肉蒸贝贝南瓜的做法

鸡胸肉蒸贝贝南瓜是一道健康美味的菜品，下面为您介绍具体制作方法。

所需材料：
1. 鸡胸肉 200克
2. 贝贝南瓜 适量
3. 葱姜蒜适量
4. 盐适量
5. 黄酒适量
6. 生抽适量
7. 鸡精适量

步骤：
1. 鸡胸肉洗净切成小块，加入盐、黄酒、生抽和鸡精腌制10分钟左右。
2. 贝贝南瓜去皮去籽后，切成小块，并用开水焯一下备用。
3. 取一个碗，将葱、姜、蒜末和少许盐、鸡精、生抽混合均匀，倒入鸡肉中拌匀。
4. 在蒸碗中铺上贝贝南瓜，然后把鸡肉放在上面，再在鸡肉上撒上葱姜蒜末。
5. 上锅蒸15-20分钟即可取出享用。

小贴士：
1. 鸡胸肉要选用新鲜的，口感更佳。
2. 在腌鸡肉的过程中，可以适量加入调味料，提升鸡肉的口感和味道。
3. 贝贝南瓜焯水后要控制好时间，避免煮烂或者过硬。
4. 撒在鸡肉上的葱姜蒜末要均匀分布，使得味道更加浓郁。
5. 可以根据个人口味加入适量辣椒粉或者花椒粉等调味料，增强口感。

鸡胸肉蒸贝贝南瓜是一道非常健康美味的菜品，制作过程也非常简单。如果您喜欢清淡的食物，不妨试着做一下哦！