灵芝天麻炖鸡脚瘦肉汤的做法

灵芝天麻炖鸡脚瘦肉汤是一道滋补养生的汤品，下面为您介绍具体制作步骤。

所需材料：
1. 鸡脚 8只
2. 瘦肉 200克
3. 灵芝 20克
4. 天麻 20克
5. 枸杞子 适量
6. 姜片 适量
7. 盐 适量
8. 清水 适量

步骤：
1. 将鸡脚和瘦肉洗净备用。
2. 灵芝、天麻用清水泡发半小时左右，去掉泡发水备用。
3. 在锅中加入清水，加入姜片、鸡脚和瘦肉，大火烧开。
4. 烧开后将火调至小火，加入灵芝、天麻和枸杞子，继续炖煮2-3小时。
5. 最后加入适量盐进行调味即可。

小贴士：
1. 灵芝和天麻需要提前泡发，这样可以使其更好地释放出营养成分。
2. 煮汤时要保持火候适宜，避免煮过头或者煮不熟。
3. 烹饪时间可以根据个人喜好适当调整，如果喜欢口感更加浓郁的汤品，可以煮久一些。
4. 汤品中加入适量盐能够提升汤品的味道，但要注意控制盐的用量，避免过咸。
5. 如果喜欢汤品更加清淡，可以在炖煮过程中加入少量姜末和葱末提香。

灵芝天麻炖鸡脚瘦肉汤是一道非常滋补养生的汤品，制作起来也非常简单。如果您喜欢具有药食同源功效的食材，不妨试着做一下哦！