以下是一个在 WordPress 中使用 PHP 删除图片中原有 alt 和 title 属性，并重新添加 alt 和 title，值为文章标题的示例代码，该代码需要添加到主题文件夹下的 `functions.php` 文件中。

function replace_image_alt_title($content) {
    global $post;
   
    // 获取文章标题
    $title = get_the_title();
 
    // 使用正则表达式删除图片中原有的 alt 和 title 属性
    $pattern = '/<img(.*?)alt="(.*?)"(.*?)>/i';
    $replacement = '<img$1$3>';
    $content = preg_replace($pattern, $replacement, $content);
   
    $pattern = '/<img(.*?)title="(.*?)"(.*?)>/i';
    $replacement = '<img$1$3>';
    $content = preg_replace($pattern, $replacement, $content);
 
    // 使用正则表达式在图片标签中添加 alt 和 title 属性
    $pattern = '/<img(.*?)src="(.*?)"(.*?)>/i';
    $replacement = '<img$1src="$2" alt="' . esc_attr($title) . '" title="' . esc_attr($title) . '" $3>';
    $content = preg_replace($pattern, $replacement, $content);
   
    // 返回经过处理后的文章内容
    return $content;
  }
add_filter('the_content', 'replace_image_alt_title', 10);

以上代码使用了 WordPress 的 `the_content` 过滤器，当文章内容显示时，会自动调用该函数。函数中首先获取当前文章的标题，并使用正则表达式删除图片中原有的 alt 和 title 属性。然后再使用正则表达式在图片标签中添加 alt 和 title，值为文章标题。最后返回经过处理后的文章内容。

需要注意的是，该函数会对所有文章的图片进行处理，因此可能会影响其他使用了相同主题的页面。若需要对特定页面进行处理，可以根据 `is_single()` 或者 `is_page()` 等条件来判断是否需要执行该函数。

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