银耳百合汤的做法

银耳百合汤是一道非常清爽的甜汤，具有滋阴润肺、养颜美容的功效。以下是简单的做法：

所需材料：
1. 银耳：适量
2. 百合：适量
3. 冰糖：适量
4. 枸杞：适量
5. 清水：适量

制作步骤：
1. 银耳提前泡发至软化，用手撕成小块备用。
2. 百合焯水去除杂质，也可以不焯水直接使用。
3. 锅中加入清水，放入银耳和百合，大火煮开后转小火煮约30分钟左右，直到银耳和百合变得软烂。
4. 加入适量冰糖，继续煮至冰糖完全溶解。
5. 最后加入枸杞即可。

小贴士：
1. 银耳可以先用温水泡发至软化，这样更易于煮烂。
2. 煮汤的时候建议使用小火慢慢煮，这样可以让银耳和百合更好地释放出营养成分，味道也会更好。
3. 可以根据个人口味进行适量调整，如加入红枣、桂圆等增加汤的口感。