八宝粥的做法

八宝粥是一道营养丰富、味道甜美的传统中式食品，具有补益身体、滋养健康的功效。以下是简单的做法：

所需材料：
1. 糯米：50克
2. 小米：50克
3. 红豆：50克
4. 黄豆：50克
5. 核桃仁：适量
6. 杏仁：适量
7. 莲子：适量
8. 枸杞：适量
9. 冰糖：适量
10. 清水：适量

制作步骤：
1. 将糯米、小米、红豆和黄豆提前泡发3-4个小时，莲子也需要提前泡发。
2. 锅中加入清水，放入所有泡发好的材料（除了冰糖和枸杞），大火煮开后转小火慢慢煮约30分钟，直到材料变烂软。
3. 加入适量的冰糖，继续搅拌煮至冰糖溶化。
4. 最后加入枸杞翻炒均匀即可。

小贴士：
1. 八宝粥的材料可以根据自己的口味进行调整，如加入桂圆、红枣等。
2. 泡发好的材料可以先煮一段时间再加入其他材料一起煮，这样可以让粥更加甜美。
3. 煮粥过程中需要经常搅拌防止糊底或者粘连在一起。