绿豆海带汤是一道清爽可口的汤品，具有清热解毒、消肿利尿的功效。以下是简单的做法：
所需材料：
1. 绿豆：100克
2. 海带：适量
3. 枸杞：适量
4. 冰糖：适量
5. 清水：适量
制作步骤：
1. 绿豆提前泡发1小时左右，去除浮沫和杂质。
2. 海带提前泡发1小时左右，洗净切成小块备用。
3. 将绿豆放入锅中，加入清水，煮开后去掉浮沫，转小火煮约20分钟至绿豆软烂。
4. 加入海带和枸杞，继续煮约10分钟左右，直到海带变软。
5. 最后加入适量冰糖，煮至冰糖融化即可。
小贴士：
1. 绿豆和海带提前泡发可以使它们更容易煮烂，也可以让口感更佳。
2. 冰糖的数量可以根据个人口味进行适量调整。
3. 可以根据个人喜好添加其他配料，如红枣、桂圆等，增加口感。
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